Nyní možnost doručení na výdejní místa Zásilkovny v ČR i na Slovensku.
PTNGMS DOPORUČUJE

Peťanův karton nejoblíbenějších vín

1 830 Kč 1 512 Kč bez DPH

Peťanův výběr 6 nejoblíbenějších vín. 

Požádali jsme Peťana, aby vybral šest favoritů z naší nabídky vín. Ulehčete si výběr a vyzkoušejte, zda se s Peťanem shodnete, která z vín Cigánek jsou právě ta Vaše nejoblíbenější. 

 

Kategorie: VINNÉ BOXY

Kompletní nabídku vinných boxů naleznete ZDE.

Karton obsahuje 6 lahví:

Chardonnay 2023, polosladké, č. šarže 10/23

Děvín 2024, polosladké

Zweigeltrebe rosé 2023, polosladké, č. šarže 5/23

Frizzante Veltlínské zelené 2022, suché

Muškát moravský 2023, polosuché, č. šarže 2/23

Müller Thurgau 2024, polosladké, č. šarže 5/24

 

Výroba

  

Hrozny a sběr

Výběr a sběr hroznů je alfou a omegou. Proto postupujeme s maximální péčí a důsledností, bez čehož by to nešlo.
Vyrážíme do vinohradů brzy ráno, a co nejrychleji hrozny snášíme do sklepa, aby byla teplota hroznů co nejnižší. 


hroz  

 

Zpracování hroznů

Naše hrozny pomeleme pomocí mlýnkoodstopkovače. Zbavíme je třapin a následný rmut necháme macerovat,což je proces,
při kterém se uvolňují látky ve slupkách bobulí do moštu. Poté rmut vylisujeme a získáme mošt, který necháme odkalit.

kvas

 

Kvašení moštu

Odkalený mošt stočíme a přidáme kvasinky. Při výrobě regulujeme teplotu, aby kvašení probíhalo při teplotách 12 - 18 stupňů.
Poté víno školíme, což je hlavní gró každého vinaře, které si pečlivě střeží. Teprve potom necháváme víno zrát několik měsíců.

sud

 

 

 Lahvování vína

V březnu víno přefiltrujeme a plníme do lahví. Používáme šroubové uzávěry, které jsou pro naše vína ideální
a čím dál více oblíbené. Díky nim můžete víno i po otevření pohodlně zavřít.


on 

  

 

 Skladování vín

Lahve máme uskladněné v klimatizovaném skladu při konstantní teplotě. Pak zbývají jen nalepit etikety a dát víno do krabic.
Naše víno potom jen čeká, až se dostane k vám domů.

 

archiv

 

 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: